kerabu mangga.

pada hari jumaat yang baik ni aku dh belajar satu benda yang baru iaitu memasak kerabu mangga. well..aku malas nak ckp yg aku ni mmg tak terror bab memasak tapi ok je la cuma satu je..knp kerabu aku ni rasa belacan?? aku rasa ini sebahagian rasa daripada udang kering yg akan diguna pakai.


bahan-bahan:
-kelapa.
-manga.
-bawang merah.
-kacang panjang.
-kacang botol.
-udang kering dikisar.
-cili api.
-garam secukup ko punya rasa.
-ajinamoto..x pasti pulak.

cara melaksanakannya:
-campur semua bahan dan goreng didalam kuali dgn suhu darjah panas yang terbiasa. pastikan kelapa kelihatan sedikit kekuningan ataupun keperangan.

selamat mencuba!!